Gluténmentes rizsliszt
ár: 790 Ft
(ÁFA: 27%)
mennyiség: 1 kg
egységár: 790 Ft/kg
A rizsliszt hántolt rizsből készült porózus, selymes, finom szemcséjű gluténmentes liszt.
Magában vagy egyéb lisztekkel keverve készíthető belőle számos ízletes és egészséges étel. Kiválóan alkalmas tészták, desszertek elkészítéséhez, levesek, szószok sűrítéséhez.
Márványkuglóf recept:
Hozzávalók: 30 dkg cukor, 30 dkg rizsliszt, 5 tojás, 20 dkg margarin, 1cs. sütőpor, 2 cs. vaníliás cukor, 1 ek. kakaópor, 1dl tej.
Elkészítés: A tojásfehérjét felverjük, a margarint megolvasztjuk és a többi hozzávalóval egy másik tálban összekeverjük, majd beleforgatjuk a habot. A 2/3-át kivajazott formába öntjük. A maradékba belekeverjük a kakaóport, és a többi tészta tetejére öntjük. Hústűvel át lehet kavarni, hogy márványosabb legyen. 170 fokon légkeveréssel kb. 45-50. percig sütjük. Tűpróba után kivesszük, kiborítjuk, és hűlni hagyjuk. Langyosan már jól szeletelhető.
Átlagos tápérték 100 g termékben:
Energia: 1480 kJ/349 kcal
Zsír: 0,5 g
Amelyből telített zsírsavak: 0,1 g
Szénhidrát: 78 g
Amelyből cukor: 0,2 g
Rost: 1,3 g
Fehérje: 7,2 g
Só: 0,01 g
Származási hely: Magyarország
A kép csak illusztráció!