Ecotrade gofri keverék 0,5 kg
ár: 690 Ft
(ÁFA: 18%)
mennyiség: 50 dkg
egységár: 13,80 Ft/dkg
Por alap gofri készítéséhez. Egyszerű és gyors elkészítés költséghatékonyan!
Összetétel: BÚZALISZT, cukor, TEJSAVÓPOR (tejből), TOJÁSPOR, emulgeáló készítmények (emulgeálószerek: E477, E472b, E433, glükózszirup, SOVÁNY TEJPOR, stabilizátor: E340), térfogatnövelő szerek: E500, E450, só, aromák, enzim (BÚZAGLUTÉNT tartalmaz).
Nyomokban tartalmazhat: egyéb gluténtartalmúgabonaféléket, szójababot, szezámmagot, dióféléket és földimogyorót.
Alaprecept ostya készítéséhez (kb. 14-18 db ostya/100 g-os adagok):
- 1000 g gofri keverék,
- 1000 g víz,
- 320 g olaj
Minden összetevőt keverjen össze egy keverőgépben. Tetszőleges adagonként öntsük a kapott masszát egy kb. 220-230°C-os sütőformába és süssük megközelítőleg 3 percig. A sütőformát csak a sütés megkezdésekor szabad zsiradékkal kikenni!
Alaprecept palacsinta készítéséhez (kb. 90 db palacsinta/22 cm-es átmérőjű palacsintasütőben):
- 1000 g gofri keverék,
- 1000 g búzaliszt,
- 1500 g víz,
- 2000 g tej
- 40 g olaj
Minden összetevőt keverjünk össze egy cukrászati keverőgépben. A sima, egyenletes állag eléréséhez javasolt a víz egy részét (kb. felét) később, fokozatosan hozzáadni a masszához. A kapott masszát tetszőleges adagonként süsse ki.
A kép csak illusztráció!